嵐山グランマルシェ担当　大島

私の幼い頃、確かサンマは１尾100円くらいで買っていました。今は、１尾500円などで、なかなか口に入らない魚になってしまいました。９月９日の日経新聞では、マルハニチロ社がサンマの試験養殖に成功したと報 ...

2025年9月13日　嵐山グランマルシェの情報紙 ポスティングちらしをご覧になるには、PDFにて詳細をご確認いただけます。

～嵐山グランマルシェ自家製お惣菜の隠し味～ 　清湯スープは、嵐山グランマルシェの自家製総菜で大活躍している出汁です。有難いことにお惣菜が好評で、どんな出汁で作ってるの？と聞かれることがあり、清湯スープ ...

9/10(水) 13:00~14:00 太極拳16:30~18:00 ドロプラ19:00~20:00 ギター教室 9/11 (木) 10:30~11:30 らくらくピアノ 9/12(金) 15:30~ ...

2025年8月23日　嵐山グランマルシェの情報紙 ポスティングちらしをご覧になるには、PDFにて詳細をご確認いただけます。

吉野敏明先生が提唱する食事法。中医学では医食同源と言うのは有名です。 現代日本人の食生活の変化と体調や健康の問題を食事から見たときに四毒抜きを提唱されています。私はコンディションの管理のために四毒抜き ...

７月26日の嵐山グランマルシェに活〆の大ぶりアジが入荷しました。 少し前にもこの手のサイズのアジを販売しました。刺身身にしたいと要望を受けて切りましたところ、鮮度の良さと透き通った身の綺麗さにうっとり ...

8/7 (木) 10:30~11:30 らくらくピアノ 8/8(金) 15:30~16:10 笑いヨガ 8/9(土) 11:00~16:00 グランマルシェ 8/13(水) 16:30~18:00 ド ...

2025年8月9日　嵐山グランマルシェの情報紙 ポスティングちらしをご覧になるには、PDFにて詳細をご確認いただけます。

　若い頃仕事で毎月北海道に行っていました。その頃は、地元の居酒屋さんかジンギスカン屋さんで会食するのが定番！私にはなじみ深いラム（羊）です。大島さんはたまたま食べたジンギスカンの動物臭が強かったらしく ...