グランマルシェのお話

嵐山グランマルシェのトリセツ

秋の嵐山グランマルシェイメージ
  1. ガーデンや、1階102のお部屋で食事できます。
    売場の価格のままで、さらに消費税も売場の8%のままでお出ししています。消費税は全部売場のままです!(^^)!
  2. 炭火焼は無料サービスです。
    最近はご要望にお応えして焼き魚を朝からガンガン焼いて並べていますが、焼きたてご希望のオーダーや、お好みのものの炭焼きをしています。焼鳥のタレはチェックを繰り返し苦心して選びました。子持ち鮎前回初でしたが、試食しました。めっちゃイケます。
    サンマは北海道空輸のＡグレードを仕入れています。

    さんま イメージ
  3. お取り置き、無料配達サービスあります。
    前日のインスタには翌日のおススメ商品が出ます。当日のＬＩＮＥ公式アカウントに商品全部写真が出ますので、お取り置きのＬＩＮＥ、お電話で、お好きな時間にお越しいただけます。お取り置きの配達、お買い物されたものの配達など配達料などはなしでお届けしています。
  4. 商品の詳しい話、料理の仕方など、ナットクいくまで聞けます。
    （混んでいるときはごめんなさい…）

    仕入は自分たちが食べてヨキものだけを選んでいるので、料理していますし、品質理解をしています。そこは特別なお店の変わったところ(笑)だから、商品について大概なんでもめっちゃ詳しくお伝えできます。
    元気の秘密兵器シリーズも食品も全部私たちが飲んでいる食べているものなので安心できると思うんです。あまり見かけないものなどもおススメで仕入れていますので是非色々声がけくださいね。

    海老芋 イメージ

    前回だと例えば「小さいえびいも」1Ｐ350（２０個ちょっと入っていた）この美味しい食べ方があるんです。
    ←塩ゆでしただけ（私たちの試食(笑)／この小さいサイズでしか楽しめない食べ方なんですが、
    ブドウを食べるようにちゅるんと吸いますと中身がちゅるんとお口に飛び込んできます。良い香りと甘い風味が心の贅沢なんです。シンプルな食べ方なので、もちろん無農薬有機のものがよいですよね。歯が悪くてもOK！お子さんのおやつにも栄養満点！
  5. グランマルシェが三重の伊賀上野にも新しくオープンします。
    毎回たくさんご来店いただくグランマルシェをやりたい！という会社さん（大手給食屋さん）からお声がけがありました。
    グランマルシェのやり方を現地でお伝えし、あちらのスタッフさんがやられます。仕入を一括でできるとインフレと戦えるかもとか、伊賀上野方面の掘り出し物商品を探せるのでワクワクです。
    最近はアマゴの仕入れルートを作り頑張っています。アマゴほんまに旨いんですが、流通していないので産地（東吉野、上北山村など）に足を運んでいます。
    伊賀上野は忍者の里なので隠し玉あるんちゃうかと楽しみです。

PickUp

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ふぐ鍋イメージ 2
個室でプライベート鍋パーティー・忘年会新年会企画

併設嵐山グランマルシェ食材こだわりの鍋とお酒 【丸ごとあわび鍋】セット　4人前5850円(税別) (鍋内容)あわび、野菜、豆腐、生マロニー、特製ぽん酢、もみじおろし 追加(税別価格)食材1人前セット　 ...

手ぶらBBAQ,手ぶらたこ焼きパーティーイメージ 3
手ぶらBBQ or 手ぶらタコ焼き　パーティーセット

営業日 基本年中無休 営業時間 9時～22時（時間外は要相談）※オールナイトレンタルあり 電話受付時間 火曜日～日曜日 10時～19時（月曜事務所休み） 駐車場 有り ・１台までレンタルスペースご利用 ...

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